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こんにちは♪
杏です！！ 杏の家族はお魚大好き♪ なので杏家の食卓にはお魚メニューがよく登場します☆ 今年最初のお魚は 『本鯛』 杏のところは、家族４人なので切り身よりも一匹買いをし、おうちで捌くことが多いです。 本日は 煮付けにしました。 鯛を煮付ける時の臭み抜き、炊き合わせには生姜より『ごぼう』を☆ なんのお魚を煮付ける時も『生姜』を使う人が多いけれど。。。 杏的に もともと生姜 青背のお魚を煮付ける時にしか使わないんだよね…。 『鯛に､ごぼう』 ベストマッチ♪ 本日も 美味しく頂きます☆ うちのチビ子（３） ｢ﾒﾁｬｸﾁｬ美味しー!!｣と沢山食べてくれました♪ やたｯｯ(v^-ﾟ) PR |
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